永田野菜の家庭菜園

つるなしインゲン&枝豆 13

080718_1080718_213日に枝豆第3弾を畑へ定植しました。
午前中の強烈な太陽にやられて、へなへな気味・・・。
大丈夫か、枝豆たちよ!畑からたっぷり栄養を吸収して復活してくれ~いっ。
写真右は第2弾の枝豆たち。こちらは順調に育っていて花が咲いています。アブラムシもついてないし。このままスクスク育って欲しいよ。

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とうがらし 09

080717_1_2遂に福耳を収穫しました。
写真は13日に収穫した野菜たち。+じゃが芋を約90個ほど(笑)。
上から時計まわりに枝豆・トマト3種・さやいんげん・伏見甘長・福耳です。
姉からもらった焼肉用の豚肉があったので焼き肉をする事にして、焼き野菜で食べました。福耳はちょっと辛味が出ていてピリッと美味しかった。甘長は辛味はなかったんですけど。水が切れると辛味が強くなるって、福耳の栽培法に書いてあったんだけど、そんな水切れ状態にはしていないハズなんだけどなぁ。収穫時期がちょっと早かったのかな。虫の様子を伺いながら、次はもっと待ってから収穫してみよう。

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じゃが芋13

080716_1じゃが芋・レッドムーンを収穫しました。
爪サイズのちびっこ~大きめまで、サイズはまちまちで約90個くらいです。
おじ様たちに散々”だめ”って言われていたけど、大収穫♪良かった~。
ちゃんと赤皮で(当たり前なんだけど)。爪サイズのを早速蒸して食べてみました。インカのめざめほどホクホク感はないけど、しっかりじゃが芋の味がします。色を活かして、皮ごとサラダを作ろうっと。

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ラディッシュ6

080714_1ラディッシュです。
アオムシにやられながらも、毎日駆除し続け何とかこのサイズまで大きくなりました。ホントにどこからやってくるんだ、アオムシ!
茎が少し太くなってきています。このまま順調に太ってくれればいいんだけど。それには、アオムシを駆除し続けるしかない!
気合も新たに、これからも頑張ろ。

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スイスチャード2

080713_1育ってきました、スイスチャード
そろそろ生食用に、若葉を摘み始めてもいい頃合かな。
このくらいのサイズになると、カラフルな茎の色がキレイに映えます。赤が1番キレイだけど、黄色い茎のもいい感じ。
一緒に育っているガーデンレタスミックスも、ベビーレタスミックスで売られているくらいのサイズになってきました。外葉から少しずつ食べ始めてもいいかも。

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ナス3

080711_1鉢植え栽培の加茂ナス
やっと株が育ってきて、この間支柱を3本立てにしました。伸ばしていく3本の枝が決定したから。これからは、その3本以外の脇芽はどんどん摘んで、栄養が分散しないようにしていきます。
いくつか花も咲きました。その内の1つに、2つ目の実がついた♪
実がつくとやっぱり栄養が実に集中し始めるのか、てきめんに後から咲く花に影響がでます。結実するまでに咲いた3つの花は、雄しべが雌しべより長く出た栄養状況の良い花だったんですが、後から咲いた花は雄しべが短くて受粉しづらい花。
1週間に1度の液肥を効率よく吸い上げて、上手に育って欲しいです。

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ゴーヤ 07

080710_1080710_2ゴーヤです。
先日受粉させた雌花。ちゃんと受粉できたようで、ちょっとぷっくりして、サイズも大きくなりました♪
いいぞいいぞ♪早く食べたい(笑)。大きくなれよ~。
窓辺で緑のカーテンになるよう育てているゴーヤ。遂に窓の一番上まで達しました。ここのところ、1日に5~10cmくらい育っている感じで、ぐんぐん伸びています。そろそろ摘心して他の子蔓や孫蔓を伸ばし始めよう。
手前のネットに這わせるように育てている2本のゴーヤも、ゆっくりながら大きくなってきていて、これからが楽しみです。

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とうがらし 08

080709_1植えてからあまり変化が見られなかったハバネロ
ちょっと大きくなってきた感じがします。
植えたのがあまりに遅かったのか、気温が足りないのか。肥料や水が不足してる事はないと思うんだけどね。
まだじゃが芋のレッドムーンを掘っていないので(枯れてないから)、その影になって日当たりが足りないのかも。
う~ん、何にせよ頑張れ、ハバネロよ!
君でワカモーレを作って食べる予定なんだから(笑)。

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トマト 14

080708_2080708_1トマトです。
左の写真は家で鉢植え栽培している調理用トマトのエスクック・トール。第1花房と第2花房に実がつきました。花は第3花房まで咲いています。やっと支柱の一番上まで伸びましたが、畑のトマトたちと比べると半分サイズ。定植させた時期も遅かったけれど、鉢植えだと小さいのかな。もうちょっと大きくなるとは思うんだけど。
右は畑のシンディスイート。シンディスイートだけじゃなく、畑のトマトは全部なんだけど、病気にかかったっぽい・・・。
病害虫ナビさんで調べてみたんだけど、よくわかりません・・・。これは畑の先輩おじ様をつかまえて聞いてみよう。我が家のトマトだけじゃなくて、畑全体で蔓延してるんですよね。

080708_3家のじゃなくて、他の人が育てているトマトです。
大玉の品種なんですが、下の方の実は全部、写真みたいにダメになってました・・・。葉が下から順に黄色く、茶色く枯れていくんです。この症状は我が家のトマトも同じ。家のはまだ実にまで被害は及んでないんですけど、いつ同じ症状がでるか分からないし。病気が特定できれば、それに効く薬で消毒するんだけどなぁ。
とにかく、おじ様に早く聞いてみよう。

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九条ねぎ2

080707_1鉢植えで育てていた九条ねぎ、第1回目の収穫です♪
半分は虫に喰われました・・・。クレソンにわんさとついてしまったアオムシが、知らない間に九条ねぎも食べやがった!
毎朝虫チェックをするので、おそらく昼間~翌日の朝にかけての24時間の内にやられたんだろうけど、ホントにむかつく。
根元でカットして収穫し、再度育て始めます。次は気をつけなくちゃ。

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とうがらし 07

080706_1福耳です。ですが!
せっかく生っていた1番実がおそらくタバコガにやられました・・・。
去年もパプリカ&ピーマンを散々食べられたアヤツ等です。
くっそー、今年は負けへんでー!早急に対策しなきゃ。
穴をあけて実の中に入り込み、中を好き勝手食べ散らかしてから、内側から違う穴をあけて出てくるらしい。なので、穴が1つということは・・・。おそらく犯虫はまだ中にいる!虫が嫌いだから探したりはしないけど。
下に向けて振ってみると水もボタボタ落ちてくるし、何日か前にやられたみたいです。せっかく大きく育ってたのにな~。ほぼ掌の長さで、もう収穫しようと思ってたのに。残念無念。

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スイスチャード1

080703_1記録を残すのをすっかり忘れていて、いつ種まきしたか定かではないスイスチャード。ラディッシュの蒔き直しと同じだったと思うんだけど。
スイスチャードは西洋フダンソウとも言われる葉物野菜。カラフルな茎がキレイです。暑さに強くて真夏でもしっかり育ってくれるらしい。食べ方は炒め物にはもちろん、おひたしでもイケるそう。写真手前の茎や葉筋が赤いのがそうです。赤・黄色・白・ピンクなどの色が混ざっている種を蒔きました。発芽の状態ですでに色が判別できるので、間引きのときに同じ色ばかりを残さないようにすると、彩りがキレイになります。
ガーデンレタスミックスを蒔いていた鉢と土を使ったので種が残っていたみたいで、スイスチャードの間にガーデンレタスも育ってきてるし(笑)。こちらも抜かずに一緒に育てよ。

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ガーデンレタスミックス 06

080703_2瀕死の状態だったガーデンレタスミックスの経過です。
ちょっと育ってきました♪
茎が細くて、水をあげると倒れてしまって自力では起き上がってこられなかった状態から、よくぞ回復を。相変わらずか弱さはありますけど、本葉も枚数が出てきたし、嬉しい限りです。

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春菊1

080701_2ラディッシュと間違われていた春菊です(笑)。
栽培時期を思いっきり外しているのもかかわらず、こんもり茂ってきた春菊。
結構肌寒い日があるのが幸いしてるのかな。ベビー春菊としてそろそろ外葉から収穫してもいいかなって頃合です。虫もつき始めたしな・・・。春菊の前でもピンセットを握りしめて虫駆除をする日が始まるのか・・・。美味しい春菊を食べるためだ、頑張ろ。

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つるなしインゲン&枝豆 12

080702_1_2枝豆ですが、調子にのって第3弾の種まきをしました。
だって美味しいんですもん(笑)。
今の時期に種まきしてもまだ間に合うだろうと判断。種も残っていたし、今日から栽培開始です。第2弾も第1弾と比べて成長が早い感じ。やっぱり気温が上がってきてるからかな。夏はぐんぐん育つようなので、第3弾、やってみますよ~。

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青シソ2

080701_1青シソの2回目の間引きをしました。
1鉢に6本になってちょっと寂しくなったけど。
雨で太陽は出なくても気温があがってきているからか、以前と比べると成長が早い気がします。香りが強いからか、虫喰い被害がありません。すぐ上の段においたラディッシュの鉢は虫喰いされてるんだけど。こっちに集中してるのかな。
もちろん、間引き菜は食べましたよ!丼のてっぺんにのせて。しっかりシソの味と香りがして美味しくいただきました。

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ラディッシュ5

080630_2ラディッシュです。
最後の間引きをしました。これで1穴につき1本に。虫喰い被害にはあってますけどね・・・。今年はハモグリバエじゃなくて、王道のアオムシ被害です。
すごく小さいうちに目を皿のようにして探して駆除する毎日。本当は嫌なんだけどなぁ。他にやってくれる人がいないし、仕方あるまい。

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九条ねぎ1

080616_4080628_6密かに九条ねぎを育てていました。
先日買ってきた九条ねぎ。根が少しついたままだったので、鉢にさして様子見をしていたんですよ。
水耕栽培を試みていたミツバは失敗しまして(笑)。1日4~5回は水をかえていたんだけど、すぐ水の色が変わってきちゃって。結局ミツバ自体が傷んでしまって諦めました。
どうですか、九条ねぎ!育ってきましたよ~♪今は15cmくらいになりました。30cmくらいまではガマンして育てようと思います。これを収穫しても、もう1~2回は育てばいいな。

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つるなしインゲン&枝豆 11

080630_1じゃが芋・インカのめざめ後に植えた、2回目の枝豆です。
定植して様子見でしたが、本葉が開いてしっかりしてきました。まずは一安心。
オルトラン粒剤が効いているのかアブラムシの姿も見えません。良かった♪
よしよし、このまま大きくなれよん。7月~8月の暑い盛りに君達をつまみにビールで乾杯する予定なんだから(笑)。

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つるなしインゲン&枝豆 10

080629_1_2枝豆初収穫♪ 28日に収穫しました。
でも早く食べたいあまり、気がはやっちゃって(笑)。ちょっと時期が早かった。もう少し収穫を待って、もっと豆を太らせれば良かったです。もう1つはあと10日~2週間待ってみようと思います。1つの穴に3本の苗を植えました。で、収穫したのは約35さや。こんなもんなのかな?
畑で抜いてから茹で上がるまでは30分以内。まさしく採れたてを湯がきました。1つ食べてみると、甘い!味が濃い!枝豆は”鍋を火にかけてから収穫に行け”ってくらい採れたてが美味しい豆。これは作ってるからこそ味わえる、ちょっとした贅沢だなって実感しました。じゃが芋の後に第2弾を植えて良かった!今から種まきして、第3弾も間に合うかな(笑)。

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とうがらし 06

080629_1福耳の経過です。写真撮影は25日。
相変わらず成長はゆっくり気味。色々な栽培方法の本を見て比べても成長は遅れています。そこし焦る。焦っても仕方ないんだけどね。
やっぱり日照不足が原因なのかなぁ。梅雨の中休みだった数日の晴れの間に少し枝が伸びた感じだったんだけど。梅雨明けして天気が増えれば大きくなるのかな。
それでも初めての実がつきました!1個だけど(悲)。
写真の時でピーマンくらいの長さです。もっと大きくなるので、収穫をガマンしてそのままに。そういえばなんとなく形が耳っぽい(笑)?

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ゴーヤ 06

080702_1ゴーヤ、初めての受粉です!
やっと雌花が咲いて。同じタイミングで雄花も咲いたので人工受粉させました。
株がか弱い感じなので、株を太らせる方が先決かな~とも思ったんですが。
ガマンできずに受粉させてしまいました。成功しているのかは不明なので、このまま成長せずに終わるかもしれないけど。

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トマト 13

080628_3畑のトマトです。25日に撮った写真。
櫓に立てた支柱のかなり上の方まで育ちました。一番左のイエローアイコはてっぺんまで!そろそろ摘芯かなぁ。左からの日当たりがいい場所なんですが、見事に正比例した成長振り。左から右肩下がりに大きさが揃っています。一番上の横に渡した支柱にぶら下げている水色の円盤状のものは”鳥さ~る”なるグッズ。磁石が入っていて、この磁力で鳥の体内磁石を狂わせ近づけないようにする効果があるらしい。使い始めたばっかりなので効果の程はまだよくわかりませんが、下の方に生ったトマトが鳥につつかれた事は今のところ確かにないなぁ。

080628_1080628_2実もどんどん生り始めています。写真左はイエローアイコ、写真右はシンディースイート。アイコの写真がありませんが、日当たりの関係で写真を撮りづらい方向に実を生らせているんで。イエローアイコに負けないくらい着果してます。イエローアイコアイコのミニトマトは1房に10~15個くらい生っていて、いまのところ房採りするのではなく、色付いた実から収穫する感じ。これだけ1房に数がつくと房採りは難しいかな。
右のシンディースイートは一番下の第1花房~第3花房まで写真に入ってますね。今は第6花房くらいまで花が咲いています。こちらは1房に5~10個くらい生っています。大きさはピンポン玉より1回り大きいくらい。全部そうですが、枯れ始めた葉はどんどん取って風通しをよくしています。日当たりもよくなるしね。

080628_4080628_5_2こちらはマイクロトマト
瀕死の状態からいい感じに復活しつつあります♪
大きさも支柱の真ん中より伸びてきました。全部で5株あったうち、3株は主枝を諦めて、脇から伸びた枝を育てていきました。何とか頑張ってくれて今の状態まで。なんだか感無量。頑張ったねぇって声をかけたくなるくらいです。
脇枝を伸ばし始めた時は蕾すらつかなかったのに、それぞれに花房がついて、着果も始めました(写真右)。お店で売ってるものと比べると1房の果実数は少ないけど、気にしない。どうぞこのまま元気に育って欲しいです。
でも雨続くんだよね・・・。寒い日もあるし、ちょっと心配です。

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とうがらし 05

080626_323日に伏見甘長を初収穫しました。
相変わらず草丈はさほど大きくなってないんですが、花もどんどん咲き始めてきて。最初の方に咲いた花も実が大きくなったので収穫です。
小口に切って冷奴にのせて食べました。
たくさん収穫できるようになったら、京都のおばんざい風にさっと煮て食べたいな。

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ゴーヤ 05

080624_1080624_2ゴーヤの経過です。20日に撮った写真です。
写真左は窓前に植えた株。1番日当たりが良くない場所なんですが、3株のうちで1番育っています。主軸を摘芯してから伸びた子蔓が私の腰くらいまで達しました。2本目の子蔓も育っています。
写真右の2株の内、右側の株がピンチ!息もたえだえ状態・・・。1番日当たりがいいんだけどなぁ。やっと子蔓が出てきたところです。左の株は子蔓が成長中。これも2本目の子蔓が伸びてきています。
Yaesenさん家のゴーヤと比べると葉も小さいし、茎も細い感じ。頑張れ、我が家のゴーヤ達よ!

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ラディッシュ4

080620_1080620_2種まきをやり直した、正真正銘のラディッシュです(笑)。
1穴に5粒くらいを間隔をあけて点撒きにしていました。ほぼ発芽したので、1穴2つの芽を残して間引きしました。
品種はミニ大根のタイプ。白くて長いやつです。
これから虫喰いに注意しなきゃ。去年は盛大にハモグリバエにやられたからねぇ。

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ベビーキャロット 05

080624_3ベビーキャロットの間引き菜です。
しっかり葉が茂って、ふさふさしているベビーキャロットの鉢。アブラムシがついていた時もあったんだけど、駆除スプレーで落ち着きました。最近はアリが葉に群れている事がないですもん。アリはアブラムシを食べるので、アリがたくさんいるとアブラムシも大体います・・・。
種まきから2ヶ月弱。やっぱり実は小さいです。収穫まで約3ヶ月かかるベビーキャロット。あと1ヶ月強で実が太ってくるのが楽しみだ♪

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青シソ1

080619_1080619_210日頃に種まきした青シソ
ずいぶん発芽して混みあってきたので1回目の間引き&増し土をしました。一気に間引いた感じですが(笑)。もちろん間引き菜は芽シソとして薬味としていただきました。トマトサラダや冷奴。ぐんと風味がよくなりますな~。
最終的には1鉢2~3本になる予定です。

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つるなしインゲン&枝豆 09

080623_1080623_2家で種まきして苗を育てていた枝豆。大きくなってきた。
インカのめざめを育てていたスペースの半分弱を使って、20日に定植しました。
マルチをして雨の時の土の跳ね返りを少なくしています。病気の素だもんね。アブラムシ対策にオルトラン粒剤を撒きました。初めて使うんだけど効果はいかほどか。楽しみです。

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トマト 12

080621_3080621_419日にシンディスイートも初収穫しました。
枝で真っ赤になるまで完熟させた中玉のシンディスイート。皮が薄くて甘くて美味しかったぁ。
他にアイコ、イエローアイコ、マイクロトマトで「我が家の4種類のトマトサラダ」に。トマトと一緒に青しその間引き菜もいただきました。
マイクロトマト、ちょっと復活気味♪なのにまた雨続きの天気予報です。嫌な感じがする・・・。

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ズッキーニ 06

080622_3ズッキーニを収穫しました♪
14日に花が咲いて受粉できた2つが育ったものです。
売っているズッキーニと比べるとずんぐりしてるけど(笑)。1本はまっすぐでもないし。大きさは10cmくらいかな。有機ではないけど、無農薬栽培で育ちました。虫被害がなかったもんな~。良かった!
去年畑で育てた時と比べると、鉢植えではかなり株が小さいのにちゃんと実ができて嬉しいです。

080622_1080622_2ちなみに生っているところはこんなんです。
花が咲いて1週間くらいなのに、成長が早い!
ぐんぐん育つズッキーニ。
これからは軟腐病にも気をつけてあげなくちゃ。これから1週間は雨予報だもんね・・・。 

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ラディッシュ3

080614_2ラディッシュのその後です。

が、これ、ラディッシュじゃねぇな。
双葉が出たときにおかしいな、とは思っていましたが、本葉が大きくなってきて確信しました。これ、ラディッシュじゃない!
春菊だよ・・・(笑)。ラディッシュって書いた種袋に入ってた種なのに(笑)。
これからは春菊でレポートします。でも育つかなぁ。栽培時期を思いっきり外してるんだけど。ラディッシュは改めて蒔き直しします。

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クレソン3

080614_1クレソンです。
少し大きくなりました♪小さいながらもクレソンらしい葉の形と香りがいい感じ。間引きも1回して、増し土もしました。
去年畑で育てた時も成長はゆっくりでしたが、今年もゆっくり。
気長に育てます。

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ガーデンレタスミックス 05

080615_2ガーデンレタスミックスのその後です。
2回目の栽培も失敗した時に、少しだけ生き残ったレタスたち。
小さな鉢に植え替えてみましたが、相変わらず成長具合がよろしくありません・・・。小さいながらも本葉が2~3枚出始めているものあるんだけどね。
どうしたもんだか。このままもうしばらく様子を見てみます。

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トマト 11