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コカブ3

081012_1081012_2発芽したコカブです。
本葉が2~3枚になったので、1回目の間引きをしました。
左が間引き前の写真、右が間引き後です。間隔に余裕ができて、心なしか芽が元気になった感じ。間引き後は根元に土寄せしました。もう少し大きくなったら、2回目の間引きです。
間引き菜はサラダでいただきました。美味しかった!

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