おつかい物のお菓子

遅くなっている母の日のプレゼントに添えるためと、知人にプレゼントするためにお菓子を２種類焼きました。
左がラズベリーヨーグルトケーキで、右がカフェノアです。ともに稲田多佳子さんのレシピから。
ラズベリーヨーグルトケーキはその名のとおり、生地にヨーグルトを混ぜてトッピングにラズベリーをのせて焼きました。ラッピングしやすいようにレシピより大き目の型で薄焼きにしています。カフェノアはコーヒー味のバターケーキに胡桃を混ぜ込んで焼いたもの。１人分づつスライスして包装しています。