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お弁当29

080414_b今日のお弁当です。
メニューは牛肉とピーマンの甘辛炒めしめじの生姜煮葱入りじゃが芋チヂミしば漬けきゅうりセロリとコーンの粒マスタードサラダです。
チヂミはじゃが芋をすりおろして、鶏ガラスープの素で味付け。水を少し加えて、塩も少々。後は葱を混ぜて、お弁当用に小さく焼きました。ごはんは雑穀米です。

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