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土曜日のお弁当28

080112_1 2008年はじめてのお弁当。

メニューは鳥のオリーブトマト煮かぼちゃのはちみつスイートサラダしめじときゅうりピクルスのマリネ玉子焼ききんぴらごぼう里芋の焼きだんごわかめと桜麩のお味噌汁です。
里芋の焼きだんごは、蒸した里芋をマッシュにして、茹でて粗く刻んだ枝豆と鮭フレークを混ぜて塩&胡椒で味付け。丸めてフライパンで焼き色が付くまで焼きました。

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