かまたま

先日、徳島の友達が高松経由で帰省したからとお土産に「さぬきうどん」をいただきました。

友達のおすすめ通り”かまたま”にしました。
美味しい～♪コシがあって、シコシコで、何ともいえない美味しさ。卵とお醤油ってシンプルな食べ方が美味しいって、うどん自体が美味しいからなんだよねぇ。
徳島は西日本だけあって、”そば”より”うどん”です。徳島にも「たらいうどん」という名物の食べ方もあるんですよ。
ごちそうさまでした。