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秋植え野菜、初収穫♪

071111_1071111_29日に畑から収穫してきた野菜です。
からし菜(写真左)が立派な大きな葉になってきました。
リーフレタス2種も外葉を摘んできてからしとサラダに。からし菜は名前のとおり噛んでいるとピリっとした辛味がする野菜。サラダに入れるとその辛味がアクセントになっていい感じなのです。いつもの塩ドレッシング+アンチョビ+トウチで辛味に負けないドレッシングを作って食べました。
あぁ、美味しかった。

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