すだち

徳島・鳴門の実家から、たくさんのすだちが届きました。
全部で５０個ほども。商品として売っているのものじゃないので、熟れ方にむらがあったり、皮が傷んでいたりするけど気にしない♪
すだちは、小さい頃から食卓にあって当たり前のものでした。さすが名産地！
焼き魚にはもちろん、漬物に、冷奴に、さつま揚げ等の練り物にと何でもすだち。
漬物を盛ったお皿に必ずと言っていいほど添えられていました。
実家を離れるとすだちの値段の高さに驚き、買いたいな～と思っても手が出ない状態。
贅沢してたんだな～。
夏の暑い時期は、お味噌汁にすだちをひと絞りするといいんだな、これが（笑）。
しばらく贅沢すだちライフを楽しみます。