セルフィユのステーキソースガーリック

ガーリック風味のステーキソースを作りました。
「セルフィユのディップ＆ペースト」って本のレシピです。

セルフィユは軽井沢をベースに関東や名古屋にもあるジャムやディップ、ペーストのお店。
菅平へ旅行に行った時に、旧軽井沢のお店でついつい衝動買いしてしまいました。
プリンジャムやライチジャム、ルッコラのペーストetc.、どれも美味しい～！
このお店のディップ＆ペーストのレシピを家庭用にアレンジした本が出ていると知り、即買いです（笑）。
マヨネーズベース、クリームチーズベースのペーストや、フルーツジャム、ミルクジャム、味噌や醤油ベースの和風ソースやディップ、レモンカードまで、全１２０レシピが掲載されています。
パンやサラダが好きな方は、買って損はしません！
作り方も簡単なので、色んな種類を作ってみたいです。