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ズッキーニ8

070612_1ズッキーニ初収穫♪

昨日は大きくなるまで待つ!と書きましたが、収穫しました。
理由は、やっぱり雄花が咲かず受粉できなかったこと
受粉できないと雌花は腐って落ちてしまうらしく、そうなる前にまだ小さいですが摘み取っていただくことにしました。花は1日でしぼんでしまって、花びらがドロドロになっちゃうのです。

畑で採れたコカブと一緒にオリーブオイル&アンチョビでソテーして食べました。
ちびっこなのにしっかりズッキーニの味がしています。
雌花・雄花が揃って咲いて、大きな実が収穫できるといいな。

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